Ikan Ajaib Yang Menyelamat Warga Kemboja

Pada tahun 2008, seorang dokter Christoper Charles telah menemukan sebuah penemuan baru yang unik untuk meningkatkan zat besi pada manusia.

Penemuan unik ini ditemukan oleh Charleskarena penelitian dia terhadap masyarakat Kamboja yang kekurangan zat besi yang membuat banyak penderita anemia.

“Saya melihat prevalensi anemia dan infeksi parasit di Kamboja cukup tinggi,” kata Charles

Anemia merupakan penyakit dengan rendahnya tingkat zat besi didalam darah manusia. Dan hampir semua penduduk Kamboja sering menderita penyakit anemia ini.

Penyakit anemia ini bisa menyebabkan tubuh menjadi lemah, kelemahan kognitif, perkembangan fisik terganggu jika pada anak-anak dan meningkatkan banyak resiko penyakit.

Tablet zat besi ini juga dapat membantu wanita hamil untuk menormalkan darahnya.

“Namun, tingkat kepatuhan dalam mengonsumsi mineral ini tidak bekerja dengan baik di negara-negara berkembang seperti Kamboja,” jelas Imelda Bates, ahli hematologi di Liverpool School of Tropical Medicine di Inggris dalam NPR.

“Kebanyakan orang yang tidak suka dengan rasanya dan zat besi ini juga sering kali menyebabkan gangguan pertu seperti sembelit,” tambah Bates.

Charles terinspirasi dari studi yang menemukan bahwa memasask dalam panci besi dapat meningkatkan kadar besi dalam masakan. Kemudian ia pun memutuskan untuk mencampurkan sebongkah besi kedalam masakan setiap kali memasak dengan cara yang berbeda.

Mengingat “Eureka moment”, Charles membuat bentuk temuannya seperti seekor ikan. Hal ini dikarenakan hampir semua masyarakat menganggumi ikan.

“Saya menemukan jenis ikan yang bernama Try Kantrop dan ikan ini berkaitan dengan cerita rakyat desa sehingga dipercaya dapat memberikan keberuntungan, kesehatan dan kesejahteraan,” tambah Charles.

“Lucky Iron Fish” dapat mencukupi kebutuhan zat besi seluruh keluarga hingga 5 tahun. Di Kamboja, sudah ada peningkatan yang luar biasa yaitu penurunan sebesar 50 persen untuk kejadian anemia besi klinis dan meningkatkan kadar zat besi pada penggunanya.

Seperti yang dilansir dalam situs resmi Lucky Iron Fish untuk menggunakannya, Anda bisa merebus 1 liter air dan diamkan sekitar 10 menit.

Cara ini dilakukan untuk memperkaya kandungan besi didalamnya. Kemudian tambahkan dengan 2-3 tetes jus lemon agar besi lebih mudah diserap tubuh dan baru tambahkan bahan-bahan masakan serta bumbu.

Untuk membersihkannya, Anda cukup mencucinya dengan sabun, air dan mengeringkannya kemudian disimpan dalam kotak kering. Sedangkan jika timbul karat, cukup dicuci dengan air lemon kemudian bilas dengan sabun, air dan lap kering.

Tak hanya dikenal untuk tingkatkan kesehatan, Lucky Iron Fish juga dijual secara online dan di beberapa gerai oleh-oleh di Kamboja dengan harga yang bervariasi mulai dari $25 atau sekitar Rp 342.250.

http://bolagp.com/bebas-anemia-dengan-lucky-iron-fish-besi-berbentuk-ikan/